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インドネシア産ウコン
ウコンは薬用、食用、染料、鑑賞用にと、琉球王朝時代から大切な生薬として守り継がれてきました。かつては専売制を敷いていたと言われるほど重要な薬草でした。
最近の研究では、ウコンの有用成分の中でも、特にクルクミン、精油成分に薬理効果があるといわれています。
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